Estudio de la cadena de valor del plátano, en la cual se hace un recuento de todas las
posibilidades de productos derivados de la cosecha del mismo. En este proceso se
rescatan las posibilidades de producción de fibras, alimentos y productos como el etanol.
Las investigaciones realizadas en la UN Manizales tienen su espacio televisivo en NODOS. Con un formato ágil, un lenguaje claro y descriptivo se pretende dar un enfoque social que acerque las investigaciones al público en general y así puedan ser entendidas con mayor facilidad desde su propósito, desarrollo y resultados.
Correo Electrónico
DNINFOA - SIA
Bibliotecas
Convocatorias
Identidad UNAL
