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Hoy hablaremos sobre la sacarosa, conocida como azúcar de mesa. Entenderemos qué elementos la compone, cómo se comporta en nuestro cuerpo, además de los beneficios y afectaciones que conlleva su uso.
Hoy hablaremos sobre la sacarosa, conocida como azúcar de mesa. Entenderemos qué elementos la compone, cómo se comporta en nuestro cuerpo, además de los beneficios y afectaciones que conlleva su uso.
Encontrar entendimiento desde la química a los diferentes elementos con los que interactuamos en nuestra cotidianidad. Una forma cómoda y entretenida para adentrarnos a la complejidad que ello acarrea es el objetivo de La Química de la Vida.