La agroecología es un nuevo acercamiento del hombre con la tierra. La necesidad de volver al campo, de conectarse con la naturaleza y de buscar nuevas formas de cultivar la tierra, con el fin de obtener alimentos más sanos que ayuden al hombre a mejorar su calidad de vida. Razones por las que se formo el grupo GRAECO. Los guardianes de las semillas, como se consideran los integrantes del grupo, se preparan cada día para generar un proyecto responsable y amigable con el ambiente y la comunidad en general.