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Aguacate Hass, libre de antracnosis para el mundo

El aguacate Hass es una de las variedades de mayor demanda en el mundo, por su calidad organoléptica –sabor, olor y gusto de la fruta– y su alto contenido en aceites omega, beneficiosos para la salud. Docentes de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) explican en el programa Mentes Innovadoras, de UN Televisión, cómo son los cultivos de esta fruta en el Valle del Cauca y su impacto para los pequeños agricultores de la región.

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Palmira